DEGITA ROUGE(デジタルージュ)

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zoom RSS ぎゅ〜どん。

<<   作成日時 : 2011/06/24 08:05   >>

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牛丼が好きです。

丼物は大体どれも好きですが。

無性にかき込みたくなる時があります。

でもこんな家業をしていると、全く外に出ない日が数日続くことはザラです。

…牛丼のためだけに外出する気には…ならない。


しかしつい最近。

牛肉、タマネギ、すき焼きのタレ。

この三つだけあればご家庭で手軽に牛丼が作れると知り。


挑戦。



これが良く知られている吉野家の牛丼。

  



そしてこれが手作り牛丼。

  

負けてなくね?

  

味の染み込み方や深さはやはり店には及ばないものの、立派な牛丼です。

切ったタマネギと牛肉を、3:1で割ったすき焼きのタレで煮込むだけ。

簡単すぎです。


…コレではさらに太っていってしまうではないか。


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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
大量に作る業務用と少量の個人調理では比較に無理があるかと思います。多少下手でも大量に作るとそれなりに味がでますので。
EFA
2011/06/26 22:45

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